SóVimPraDançar por Naiara Azevedo

Pizza Margherita Fit

terça-feira, outubro 11, 2016

Já que o verão está chegando e a dieta está a todo vapor... Uma receita de uma pizza com massa de couve-flor pra vcs! A cara está bem boa né?


Ingredientes
2 pés de couve-flor
2 dentes de alho triturado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão light
1 ovo inteiro batido
100g de queijo branco
50g de molho de tomate natural
Sal rosa, orégano e manjericão a gosto.

Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
2. Em um processador, triture a couve-flor já cozida (não precisa estar muito mole, para que a massa fique firme)
3. Depois, transfira a massa para um pano de prato, para drenar o excesso de água
4. Agora, transfira de novo para uma vasilha
5. Junte o alho triturado, o sal rosa, orégano, queijo parmesão e o ovo e misture bem
6. Abra a massa em uma forma
7. Leve ao forno por 20 minutos, a 180 °C
8. Após, retire do forno e espalhe o molho de tomate, o queijo branco e o manjericão
9. Volte ao forno para gratinar o queijo, por 2 minutos
10. Retire e sirva imediatamente.

Receita: Juliana Ribeiro.

Beijos, Nai.

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